合肥市白金醇酒欢迎咨询特香型主要产地江西原料整粒大米酒曲大曲(面粉麸皮酒糟)发酵容器红赭条石窖特香型白酒散发着豆瓣发酵的酸香和米油香,入口柔和甜润,余味持久悠长,以江西特酒为代表。凤香型主要产地陕西原料小麦

贵州茅台另个营销点也颇为有趣,“喝茅台酒有益健康”。季克良在这点上扮演了重要的角色,“年轻时滴酒不沾的季克良,在任职茅台集团董事长的20年间喝掉了2吨茅台酒,现在虽年逾古稀,没得过任何肠胃及肝病。”这样的报道常见诸报端。

提问大曲酒和小曲酒是什么意思?有什么区别?怎么选购?回答大曲酒和小曲酒的主要区别在于所用的发酵剂不同,用大曲发酵酿造的白酒统称大曲酒,而用小曲发酵酿造的白酒统称小曲酒。大曲和小曲都是白酒酿造中常用的发酵剂,曲中富含各种微生物以及微生物的代谢产物,各种微生物的联合作用能够将粮食转化,经蒸馏后产出白酒。大曲和小曲在制作原料上是不同的,大曲,是以大麦和小麦以及豌豆为原料,而小曲则是以米粉或者米糠为原料,还添加中草药或者辣蓼粉为辅料,加之少量白土作为填充料。那么选哪种酒好呢?其实,白酒作为种舌尖上的艺术品,无所谓好与坏,只能是依照个人的口感而定,但大曲酒和小曲酒确实有各自的特点,大曲酒,般曲香馥郁,口味醇厚,饮后回甜。比如茅台,用的就是高温大曲;汾酒,用的是中温大曲。而小曲酒,也有自己的特色,那就是酒味醇净,香气优雅,比如桂林花酒,广西湘山酒,广东长乐烧都是小曲酒中的佳作。当然,大曲和小曲,并不拘泥于非要分开使用,比如,中国的大名酒之的董酒,便是大曲和小曲联合使用,用大曲酿制香醅,小曲酿制酒醅,然后在蒸馏的过程中分层放置,串香而成。

11月23日,由中国商报社中国商界杂志社牵头,中国信息界杂志社中国流通行业管理政研会信用管理专委会中国管理科学研究院商业模式研究所等机构联合主办的“29(届中国品牌影响力会暨「华尊奖」影响力中国总评榜盛典大会”在京举办,在颁奖盛典中,白金酒荣膺“华尊奖·行业具影响力”殊荣。

茅台白金酱香型白酒产于中国贵州省仁怀市茅台镇,以本地优质糯高粱小麦水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制而成。具有酱香突出优雅细腻酒体醇厚回味悠长空杯留香的特点。 白金酱香型白酒秉承茅台传统酿造工艺,端午踩曲,重阳投料,次蒸煮,次发酵,次取酒,高温制曲,高温取酒,长期窖藏。酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠久,空杯留香。白金酱香型白酒具有茅酒的特风格,不上头不辣喉不烧心不口干 白金酒白金酒白金酒白金酒白金酒白金酒